GERÖSTETE BROTSCHEIBEN

Zutaten

- Brot
- Butterschmalz (Ghee)
- Öl (z. B. Maiskeimöl)
- Gewürze nach Belieben z. B. Curry und Salz

Zubereitung

Das Brot in Scheiben schneiden, Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erwärmen und die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun anbraten. Währenddessen das Brot nach Wunsch würzen.

Tipp: Auch älteres, hartgewordenes Brot schmeckt auf diese Weise richtig lecker.

Zurück zu den Rezepten